5.24.2009

やっと成功! I succeeded at making wild yeast bread.



今まで何回か試してきた天然酵母ってやつ。生の果実やレーズン、この世のある自然なものに付いている酵母菌を使って焼くパン。
今まで一度もうまくいかなかったけど、この前初めて成功、パンになりました^^
ここまでにかかった時間2週間かな?
そう、とっても時間がかかってちょっとしたペットを持ったのような気分でした。
ドライイーストのパンはそれで私は好きだけど、天然酵母はもうちょっと複雑な味がすると思う。
それがいいとか悪いとかではなくて、ゆうたら、ドライイーストはもうちょっと日本的な
単一民族で、天然酵母はアメリカみたいに人種のるつぼ、
ゆえにいろんな味がミックスされているみたいな。。。わかりにくいか。。^^:


私は今回、生いちごから天然酵母をとったんだけど、いちごの風味がどこかでやはりするので
レーズンパンなんかの甘い系がしっくりくる気がする。

なかなか時間がかかるけど、ゆっくりパンを焼きたい時にはいい感じ。

I had tried making wild yeast bread several times, but I never done it yet. I did it this time :-) I made it from fresh strawberries this time, it had been for about 2 weeks until we could eat the bread, it's kinda long time, but I enjoyed cultivating them and the bread was really tasty :-)

Bread made by dried yeast is easier and takes shorter time, and I like it too. Bread made by wild yeast is more like complex taste because it contains a lot of kind of yeasts. So dried yeast is like Japanese culture and wild yeast is like American culture. I like both, they are just different. When I want bread is like uniformed and stable and I don't have time, I would use dried yeast, when I want bread is like naturally and complex taste and I don't hurry, I would use wild one. Making bread is fun!!!







そして、これはすごくかわいかったからブログに載せようと^^

喜音が粘土で作ってくれた私。髪の毛のリボンは頼まれて私が作ったんだけど、けっこうこれ好き^^



And I wanted to up this cute stuff on my blog. Yukine made me by play-dough :-) I love it!

5.20.2009

ありがとう、元気です。 I'm surviving :-)

いやいや、前回の日記でほんまにご心配おかけしましてごめんなさい。そしてたくさんのメッセ、コメント本当に本当にありがとう!!
すごく孤独な気分だったから本当に救われました。

子どもの前で号泣して、夜2日続けて9時、8時就寝、今はだいぶ気分がマシになりました。

子どもの事、自分の事、仕事、人間関係、全てをもっと力抜いて考えようと思いました。
どうも色々考えすぎて、物理的にも精神的にもいっぱいいっぱいだったなと。
まぁ一理、シアトルの天気にも(いつも雨か曇り)やられていたのかも^^:

家がちょっとくらい汚かろうが、家事が全てできなかろうが、喜音がうまくひらがな書けなかろうが、あまり心配するのをやめてみます。笑

そして、日本に帰ったらみんな遊んでくださいね〜♪
本当に、本当にみんなありがとう!!!!!

5.17.2009

しんどい。

頑張っていつも前向きでいようとしてるけど、
あと一ヶ月で日本に帰れるけど、

本当に今の生活がしんどくって今日は子どもの前で大泣きしてしまった。


ぶり豚が勉強しんどいってわかるから、あまり無理も言えないし

でも全部自分でできないし

両方の親は遠くてなにも頼めないし

お金ないからこどもをちょっとベビーシッターしてもらうこともできないし

車乗れないから、バスじゃないと遠出もできないし

週末は働かないとだから家族で一緒に遊べる時間はないし

言いたいことすべて英語で表せるわけじゃないし

こどもたちが病気をせずに五体満足で、ご飯も食べていけているし

このご時世に働かせてくれるところもある、

週4ヨガにも通えている。

文句言うところではないってわかってるけど

しんどいです。。。。。

正直、来年ぶり豚が学生終わるまで日本の実家にいて

別々に住もうかとさえ考えている、私。

これを読んだ人がきっと心配すると思いつつ、自分の気持ちを正直に
書いたらちょっと気が紛れるかな〜と書いてしまいました。

はぁ〜あと1時間で仕事か。。。。

がんばれ、麻実!

I was blue on last sunday, I got so tired from the life recently. I know there are lots of people who have harder life than me, and I am lucky because I can go to yoga class at YMCA 4days a week and kids are healthy, Brit is doing well at his school, everything is going cool, but sometimes I feel very lonely and down :-(

I am trying to let Brit study at home as long as possible, but on the other hand, I want him to listen to me, but he is too busy, he is also trying to make me happy though.... I know it.

I wish we could have time to do something together more.
I wish we had enough money to pay for babysitting sometime.
I wish I could speak English more.

I need more time and energy.

I know I should be satisfied with my currently life.

I hope I would feel better this week :-)

5.13.2009

母の日 Mother's day


喜音から、プリスクールで作ってきてくれました。
カードとチョコ。チョコってあたりがアメリカンよね^^:
Yukine gave me a card and chocolate from preschool.

四角の中の小さい人は赤ちゃんの喜音で、ベビーベッドに寝てるところらしい。
Yukine's picture looks like germs though, I like it :-)
A small person in the square was baby Yukine, she laid down on a crib she explained to me.









すれ違い夫婦の私たち、ひさびさの家族4人そろった休日。ああ〜うれし♪ああ、幸せ♪

シアトルのプロサッカーチームの試合を見に行きました。サッカー観戦は前に京都パープルサンガを見に行った以来2回目。強さもサンガくらいらしい。あいかわらずサッカーにあまり興味がない私だけど、生観戦はそれなりに盛り上がる。笑

We went to the Seattle sounders FC's game on mother's day. Brit's school bought the tickets for us, actually for only Brit though, very kind Brit's friend gave us extra tickets, thank you thank you!
I had work off, so we spent time all together all day long, I was really happy about it :-) The soccer game was a kind pissed us off, but still had a great family time.
















夕ご飯もぶり豚がすべて用意してくれた。
コーンビーフ、って缶じゃないよ。ちゃんと肉から作れるらしく挑戦してた。それがなかなかおいしい。キャベツとか蕪とかにんじん、いっぱい野菜もいれて煮る。ポトフみたい。

それから、デザートは自家製アイス。
アイスクリームメーカーがリサイクルショップで6ドル。
それを試してみた。なんか失敗ぎみだったんだけど食べてみたら
アイスの味。ラズベリー入れてけっこう美味しかった。

ご馳走様♪
母はこれからもがんばります!

Brit prepared everything for dinner!
He tried to make corned beef this time. Actually it was really good. I never taste real corned beef not can stuff before. It was of course much much better than cans one.

And on the other day, we got an ice cream maker from the thrift store, so we tried it.
Brit boiled the cream too long, so it was a little bit weird looking but taste was ok. We will try it again soon.

Thank you for my family, I had a really good mother's day :-)


5.12.2009

アートな日々  Art week




シアトルでは毎月第一木曜日に
Seattle Art Museum (通称 SAM)の入館料がフリーになります。
(他の博物館も違う曜日とかフリーになる日があったような。。。)
前々から気になってはいたけど子どもとゆっくりも見れないし、
と諦めていたところ、お友達も子づれで行くとのこと。
じゃあご一緒にっ!と行ってきました。





行ってみたら結構子連れで来ている人が多かった。
でもそこはさすがに美術館。
子どもももちろん、静かにアートを見なくてはいけません。
走っている証拠写真がありますが。。。^^:
(注:ここはロビーなのでもうちょっとゆるい)



On every first Thursday of months, Seattle Art Museum (SAM) 's admission is free! Though I knew about it, I thought that it would be hard to see works with two little monkeys, so I've never been there before. But one of my friends told about it and she and her two kids would go there, so we followed them. My friend's kids are very close to my kids age and the same gender too, older one is a girl and younger one is boy :) So they became friends easily.


Anyway, once we got there, there were many parents and their kids too, which made me feel more free :-) However, it still is a museum, even kids have to be quiet and see pictures or objects. Yukine has a very very short attention span so I really worried to walk around the museum, but she was doing good, she liked the one of oil painting of a mom and one girl and one baby just like Yukine and Kanata :-)
We walked around in the morning kids had a patient, and then we moved to kids corner and we spent time a little bit until lunch time.

I haven't been to museum for a long time, I like artistic stuffs though, so I enjoyed them chasing kids. It was a good time.

一緒にいった友達も子どもの集中力のある午前中に何個か決めて一緒にまわり、
絵や展示物を見て、そのあと子ども用の広場で少し遊ばせるとのこと。
うん、それは頭がいい。
でも現代美術館なので斬新なものが多くあって子どもでも面白いものも。
私もアートに触れる機会ってなかなかないから久々にとても刺激されました。

次の日の夜は近所でArt Walkという
アートフェスティバルが開かれていたのでそれにも顔をだしました。
この近所は普段からかわいい通り、お店なんかが並んでいて
私のお気に入りのところ。
いろんなお店やダンス教室なんかが協力して
アートの展示、音楽ライブなんかをしてました。

And next day, Friday's evening, it was " Art walk" in a little bit down neighbor from our place, so we went there.
I usually like this neighborhood where some cute cafes, cute shops, and pretty buildings. at the time, these shops and cafes changed as galleries and theaters and gig places. AND they surved snacks too! ;-) haha~





そして、月曜日はぶり豚の大学の学部が100周年イベントをしているということで私たちも。
外で音楽をしていてそれを聞いたり、学会のあとに残ったクッキーをちょっと拝借したり。笑




On Monday, Birt's university department, Jackson school, had a big party for the 100th anniversary. We visted to him and listened to some music and got some cookies :-)

なんだかアーティスティックな数日をすごし、
普段の生活でなかなか刺激をうけない頭の部分を活性化された
そんな日々でした。

So these were our last week. Lots lots of arts and musics!

5.04.2009

車を買いました!!! We got a car!!!! yeah!!


できれば環境のため、お金のため、健康のため。。。などなど、車を持たない生活を続けたかったけどあまりにも子ども2人と公共交通機関の不充実さ(シアトルはマシです。でもどうしてもバスだけだと、、、、もっとダウンタウンの中なら要らないんだろうけど。)に遂に車を所持することに。



そんな素晴らしい車じゃないけど、そんな新しくもないけど、予算内で状態も綺麗でホンダなので満足な買い物だと思ってます。


ああ、これで、土砂降りの中、自転車通勤しなくていい! 30分遅れるバスを寒い中待って、あげくに次のバスに追い越されるなんてことしなくていい! 重い荷物をベビーカーに必死で詰めて坂道を登らなくていい!!!!

ああ、うれし♪



We didn't want to have a car if we can, but it's too hard to handle a life with small kids and without a car, so we decided having a car. We were looking for some cars which is not so expensive.... I mean, cheap :p and Japanese or European car if we can get, and we found Honda which came in our budget. I'm soooo happy!

I don't have to ride a bicycle to the way to work in a heavy rain anymore!
I don't have to wait for a 30 mins late bus in a cold winter!
I don't have to put heavy groceries in Kanata's stroller hard and push it up a hill holding him!!!

That would be a fantastic :-D

シャボン玉おじさん The Bubble man


バブルマンにもらったスタンプ

" I got a stamp from the bubble man!"


再び、お天気のいい日にCarkeek parkにお友達と一緒に行ってきました。だいぶお天気の日が続くようになったシアトル。とっても気持ちがいいです^^

We went to Carkeek park again with our friend and her son :-) It was a beautiful day, so there were lots of kids and parents there.


この前来たときもいたんだけど、シャボン玉おじさん(自称 Bubble man)がこの日も来てました。前は遅くてパフォーマンスが終わってしまっていたけど、今回は間に合った。

And, a Bubble man also came :-) When we came here, he was there too, but it's too late for his performance, we missed it last time, but in this time, we could see it :-) He made tons of tons of bubbles and performed several things which made kids very excited.
いろ〜んなシャボン玉を作ってくれて、パラソルとかでもおもしろおかしく芸を見せて子どものツボを押さえたバブルマン^^


車の後ろがベルになってたり。

There were bells on back of his car.
もう子供たちはおおはしゃぎ。シャボン玉でこんなに幸せになれる子ども。。。ああ戻りたい。笑
本当にいいお天気で海も山も綺麗に見渡せて気分がとってもいい一日でした^^

Kids were sooooo excited to chase bubbles :-)
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