３月３日ひなまつり。お雛様もないし、喜音も誕生日と同じで自分のためのスペシャルディと思ってるだけだけど、とりあえずご飯だけでもちょっとがんばっておきましょう。On March 3rd, It's Hina-matsuri, Girls festival in Japan. We display Hina-dolls and celebrate and pray girls growth and happiness on the day.
いつもちらし寿司って飽きるし、今回は、握り。。。といっても野菜握り〜！ちょっと天ぷらもあるよ。ほうれん草の握りずしは美味しいよ。さっと茹でたほうれん草にちょっとレモン汁を絞って。トマトもなかなかだった。なかなか新鮮な刺身が手に入らないアメリカでむしろ新鮮な野菜で作ったほうが美味しかったり。苦笑 それからもち米しゅうまいを作りました。私の大好物♪ 喜音に本当に雛人形見せてあげたいな〜。This time, I made vegetable nigiri sushi not raw fish :-p Most of ingredients were veggies. Steamed spinach, tomatoes, tempura pumpkins, asparagus, eggs, and tempura white fish. I liked them. Yukine liked tomatos and eggs. Kanata liked fish most sinch he doesn't like most of veggies :-( And I made shumai damplings too, which is one of my favorite dishes.
Yukine never seen real Hina- dolls before, and she doesn't understand the real meaning of this festival. She just though it's a special day for her like her birthday though....
Anyway, I tryed make fancy dishes for the day :-)
I wish I could show Yukine real Hina-dolls someday.
6 comments:
Good job cooking, as usual. :-) It's not real, but you can see some "Hina Ningyo" pics on Allan's facebook album. (Ones from 2 years ago.) Talk to you more later. ;-) By the way, I'm signed in as Allan but it's Ayami wrighting.
http://www.facebook.com/album.php?aid=96049&id=795375270
いつもイベントやお料理マメにしていてすごいね♪私ももち米シュウマイ大好き☆
おススメレシピあったらぜひぜひ教えてー！！
Ayamiさん
Thank you for your suggestion about your Hina ningyo pics. You have a great Hina ningyo at your place. I wanna see them real too! Did you have a Hina matsuri party?
Sayaka
コメントありがとう。マメかな？料理はすきだけど、最近ちょっと疲れてきてるわ。笑
おすすめレシピ。。。。なんやろう？
Hummus作ったことある？あれ、好き。豆料理全体的にすきやわ〜。Hummus とアボカドとトマト、モッツァレラでラップサンドしても美味しいよね。
普段適当なのでまたなにかいいレシピあったらお互い交換しよう！
私もHUMMUS好き好き~！！でもいつも買ってばかりだから今度はちゃんとお豆から作ってみよーっと。いつもあさみ家で作ってるもち米シュウマイのレシピ教えて~♪
Sayaka
Hummusは作ったらめっちゃ簡単だよ！ FPでがっがっがーってすればいいだけだし。タヒニさえあれば！
もち米シュウマイは、私はいろんなレシピをテキトーに使ったからてきとーだけど。＾＾：
Cook padをよく使うよ〜
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